冬の楽しみ☆

寒くなりましたね。

冬になったら毎年楽しみにしてる事があります。。。それは、日本酒鍋を食べる事です。

土鍋にお水の代わりに日本酒と昆布を入れて煮立たせて、好きな野菜や魚介、豚肉を入れてポン酢で食べる鍋です。

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作ってる途中で蒸気で酔っぱらいそうになりますが、食べる時は微妙にアルコールも飛んで日本酒の風味で凄く美味しいです!

寒いときには温まって酔っぱらえるし、一石二鳥です(*^o^*)
簡単に出来る鍋なので皆さんもぜひぜひ試してみてくださいね♪


リエ☆
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by afro-blue | 2011-12-05 06:54 | ● スタッフのつぶやき | Comments(0)  

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